包饺子日记

包饺子日记(集锦15篇)

一天的时间即将结束了，我们一定有不少所感触的事情吧，不妨坐下来好好写写日记吧。日记怎么写才合适呢？下面是小编精心整理的包饺子日记，仅供参考，希望能够帮助到大家。

大年初一，有亲自从远方来，我们大家全都聚集在外婆家，高高兴兴过大年。中午又像往年一样要吃饺子。

外婆在厨房张罗大鼓：做饺子皮、剁肉馅、包饺……忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了，便主动请求帮忙，外婆心疼我，但经不住我的请求，答应了。

我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过。这回我可得大显身手了，我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊！正在我得意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来；等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢？我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。

正在我疑惑不解的时候，姐姐看到了我这般模样，无奈的说：“我的小妹妹啊，用脑子想想，少放点馅儿，不就不会多出来了吗？”说得对呀，我怎么没有想到呢，真是一语惊醒梦中人啊！我找姐姐说的，放回一半肉馅，包起了人生的第一个饺子。大功完成，但是不太对劲，因为我根本不会捏饺子的先后顺序，包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都学不会，凡是不能强求，这是没有办法的'，我包的“四不像”只好自个儿吃了。

我虽然包得是四不像，但这是我第一次包的饺子，它凝聚了我的心血。嚼着它，这碗“四不像饺子”别提有多好吃了！

今天去奶奶家，奶奶为我们包饺子吃。

看着奶奶卖力地搅着馅儿，我和弟弟不约而同地说："奶奶，我们也要帮忙！"

分好了任务：我擀皮儿，弟弟撒面扑，奶奶包馅儿。

弟弟一骨碌把面团全倒了出来，都均匀的撒上了扑。我接手后，把面团中心按了一个窝，拿起擀面杖，双手使劲儿擀了起来。

"皮儿不要太薄，要四周薄中间厚。"奶奶说，我发现我因为太用力，把中间弄破了，便问奶奶怎么办。

奶奶把面团团在手里，使劲儿按了按，哇！真神奇！奶奶又把一张面皮儿复原成一个面团儿了。

弟弟在那朝我笑，奶奶说："看，都是你面扑加太多了！"

我又来了一次，结果擀得中间薄，四周厚。

我急了，乱擀了一通，竟然擀成了。等把面皮给奶奶时，已经过了半个小时。

弟弟也跟我一块儿擀面皮儿，切！他也是菜鸟，还是我教会他怎么单手擀面呢！奶奶的速度快了起来，不一会儿，面前一大堆面皮儿。

"吃饺子喽！"随着奶奶大喊一声，饺子被送到了我嘴里。"虽然皮有点儿厚，但还是成功了。"我在心里说。

今天，杨老师要教我们包饺子，我兴高采烈地走进教室。

上课了，老师一切准备就绪后，就开始包饺子了。老师先轻轻地拿起饺子皮放到手上，小心地用筷子夹起肉馅，放到饺子皮的中间，接着在饺子皮的边缘抹上一些水，这样可以使饺子更粘一些，然后再对折起来，捏紧，最后捏上花边，给它穿上一身漂亮的花裙。一个挺着大肚子的饺子就做好了。

真是太容易了，我心里在偷笑。我迫不及待地拿起饺子皮，也放上一筷子肉馅，沾沾水，捏紧。咦？为什么饺子皮破了一个大洞。原来，水沾多了，饺子馅也放多了，所以才会破。我又重新拿起一张饺子皮，放好肉馅后，只沾一丁点儿水，捏了捏紧，但是，正想捏花边时，却怎么也捏不好。原来，是水沾少了，饺子皮也不粘了。这时，我像个泄了气的气球，在一旁闷闷不乐的。

这时，我的.同桌看见了，告诉我不要放弃，认真再包一次。我打起精神，这一次，我吸取了前两次的教训，又十分认真地包着，这次包出来的饺子不但很完美，而且还很有新意呢！

我今天在学包饺子中知道了做事要仔细、认真，不可以马虎，最重要的是不能放弃的道理。

因为快过年了，我和爸爸妈妈回到了奶奶家。

奶奶准备了很多好吃的等着我们，有油炸蔬菜丸、鱼丸、还要好多海鲜，大伯一家也回来了，一家人聚在一起，看电视、放鞭炮，别提多热闹了。

今天是大年三十。下午，妈妈说今天要包饺子，一听包饺子我第一个赞成，因为我最喜欢吃饺子了，看着大人们切菜，剁肉，和面，我也来了兴致，决定跟妈妈学包饺子。

我的第一个饺子，真是惨不忍睹，因为捏得不到位，竟然“趴”下去了。第二个呢，因为放多了馅，包好后，竟然把馅露出了一大截，哎，再看看妈妈和奶奶包的，个个圆乎乎的像个小元宝。我不禁更气馁了，奶奶一看我这模样，连忙安慰我说：“莫急，莫急，慢慢来嘛，来奶奶教你”在奶奶的鼓励下，我重新振奋了起来，再加上奶奶的指导和我非常仔细地观察了妈妈的手法，竟然也掌握了包饺子的技巧，先少放一点馅试着包了几个还真有饺子的`样子了，这下我高兴了，开始将馅放到适量了，终于可以包出象样的饺子了，虽然样子还没有奶奶和妈妈包的好看，但我已经很知足了，妈妈也夸奖我，说以后会越包越像的。

饺子包好了，我焦急的等待着，好不容易，饺子煮好了，夹起一个自己包的饺子，心里就象吃了蜜一样甜。

看着一家人围着桌子吃着热气腾腾的饺子别提多开心了，在这个充满爱的家中，我无比幸福。

今天，我们在老师家进行了一场包饺子活动。

上午，老师亲切地对我们说：“今天中午我们举行一场包饺子活动。”我们一听，议论纷纷，有的人说：“耶！包饺子我可最拿手，要知道我可是包饺子大王。”有的说：“完了完了，我可不会包饺子啊！肯定要出洋相了！”我真希望中午快到呀。好不容易等到十点，只见老师端起一盆盆饺子馅，放到分好组的桌子上，然后把饺子皮放到每一个人桌前，我闻了闻饺子馅，那香味扑鼻而来。包饺子前我们都洗干净了小手。开始包饺子了，我先拿了一张饺子皮，平放在手心上，然后，用筷子夹了一小团馅放在皮子上，最后把饺子皮“面对面”对折，再用力捏了捏，哈！包好了一个。过了一段时间，我看见我包的饺子形态各异，有的像小娃娃挺着将军肚；有的像生气的`小孩嘟着嘴巴。我看见他们男生有一组，才过了一会儿就包了七十几个，我对他们佩服地五体投地。

老师把包好的饺子下进了锅。等了一段时间，饺子熟了，我津津有味地吃着饺子，但我吃的时候很小心，生怕吃到我的恶作剧饺子——没放馅的饺子！

今天，我尝到了劳动和生活的乐趣，真高兴呀！

大年初一，在外婆家里，可真是热闹非凡，这是怎么回事呢?

原来，好不容易聚齐的一家人，正围着桌子包饺子呢，分工可清楚了。

外婆负责揉面粉，揉成一条长长的，然后捏一点下来，搓成一个小球，那个动作可真麻利。妈妈则负责擀皮，把外婆搓好的小球用 ……此处隐藏1215个字……准备工作都做好了。刚开始，我看老师包起饺子来的样子很简单，心想：包饺子真是小事一桩，太简单了。老师说：“你先包一个试试看。”于是，我连忙拿了一个饺子皮，又拿起筷子夹了一些肉馅，放到饺子皮上，然后，学着大人的样子包了起来，双手用力一捏，不小心用力太大，把饺子皮给粘烂了，不服气的我又包了几个，还是不行，不是漏了陷，就是肚子破了。这是，老师见我那骄傲劲已经过了，就和蔼的对我说：“别泄气，我来教你。”我虚心的说：“好吧！”于是老师又说：“先拿一张饺子皮放在手掌上，然后饺子皮上放适当的.馅，一只手掌半握着，另一手轻轻将中间一捏，接着再将两边一捏，最后用手的拇指和食指将饺子皮的边缘从左到右捏出边。”老师一边讲一边演示，果然，一个又漂亮，又像元宝的水饺很快包好了。

我按着老师的方法，又包了一个，效果还真不错，虽然馅少了点，样子也不是很好看，但已经能够通过检阅了。我又多包了几个，包的一个比一个好，最后都能和大人包的饺子比美了！

今天，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的！从中我还懂得了一个道理：不管做什么事，只要认真学，认真做都能做好。

前几天，我们吃了一顿饺子，但这次和以前不一样。以前都是大人包，我只管吃，这次有三分之一是我包的。所以我吃的是自己的劳动成果。

上午姥姥和好面，然后兑好了饺子馅，用塑料袋盖住。下午，我回家后，取出包饺子用的工具，就开始包了。

我一开始笨手笨脚的，不知道放多少馅合适、不知道怎么让饺子皮完全粘合在一起……妈妈和姥姥一遍一遍的教我。经过不断尝试，终于学的`差不多了。这时侯我就开始“牛刀小试”了，包的速度也越来越快，不一会饺子皮用完了，妈妈还要再压一点，这时候我发现我包的饺子歪歪扭扭、奇形怪状，只有几个还算周正。我顿时悟出一个道理，“事勿忙，忙多错。勿畏难，勿轻略。”因为这些饺子，有一部分是一开始觉得难就包成这样的。妈妈压好了饺子皮后要再包一些。我有了这个教训就包的慢了起来，所以后来包的饺子就没有露馅的。

晚上，吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的。我想：“今天不仅学会了包饺子，更重要的是体验到了大人的辛苦!”

那是一个散发着桂花香芬芳的早晨，我一起床就看见奶奶在橱房忙碌着，走进厨房一看，原来奶奶在包饺子啊!我看了，心里也痒痒，也想包饺子。

我学着奶奶的样子拿来一张饺子皮，在中间放进饺子馅，慢慢地将饺子皮两边包起来，我以为一个饺子就包好了，可是饺子皮老是摊开就是沾不住，我问奶奶：“奶奶我包的饺子怎么总是黏不住啊?”奶奶说：“孩子你没沾水当然会裂开呀!”我听了奶奶的话再包了一次饺子，果然不会摊开了!

我坚持包着，一次比一次好，我和奶奶很快包了一盘的饺子。奶奶说：“可以不用包了，包了一盘饺子就可以放到锅里蒸了。”奶奶拿起包好的`饺子，放进一个黑乎乎的锅里开始蒸。我跑来跑去的等着饺子出炉。

过了好一会儿，新鲜的饺子就出来了。我看着香喷喷的饺子连口水都流出来了，我赶紧拿起筷子，夹了一个饺子吃了起来，对着奶奶说：“我觉得自己包的饺子真好吃。”

包饺子让我懂了一个道理，做事不能半途而废，要坚持到底才能成功。

今天，妈妈提议包饺子吃。我一听就高兴地嚷起来：“我来包！我来包！”

不一会儿，妈妈就做好了馅，弄好了饺皮。我认真地把手洗干净，开始包饺子了。不一会儿，妈妈包的饺子在我面前排起了队，像一排整齐的士兵。再看看我包的饺子东倒西歪，样子稀奇古怪。哈哈！有的像大肚罗汉，裂着个嘴，馅儿都露出来了；还有的.像瘪嘴老太，耷拉着脑袋。对比起来，我觉得很不好意思。

我有个特点，就是不服输，别人能做到的我一定也能做到。我偷偷地观察妈妈包饺子的动作。妈妈包饺子的速度很快，她先用一只手托着饺皮，用筷子夹一点馅儿放在上面，然后两手一夹，干净利落。饺皮到她手上，好象很听话似的，包好的饺子都是一个模样。我真的很佩服妈妈。慢慢地我也掌握到一点规律，就是放的馅儿要一样，不能一会儿多，一会儿少。另外，包的时候动作要协调。我暗暗下起功夫学着包起来，到后面就越包越好看了。你看，我现在包的饺子已经由大肚罗汉、瘪嘴老太也变成了步调一致的士兵了。妈妈看了直夸我能干！

我觉得今天的饺子格外好吃，那是因为饺子是我亲自包的嘛！

今天上午，妈妈把发酵好的面团，还有和好的肉馅儿端了出来，说:“今天中午，我们吃饺子。”我听到后，高兴极了，一蹦三尺高。太好了，我最喜欢吃饺子了！

准备包饺子了。我们分了工，妈妈擀饺子皮儿，奶奶和我包饺子，而弟弟，在准备馅儿的时候，就说他等着吃饺子。开始包饺子了，我学着奶奶的样子，拿起一个饺子皮儿，刮了一勺肉馅儿抹在饺子皮上，然后学着奶奶的样子，一捏，一挤，一个小饺子就做成了。可是，我和奶奶包出的饺子简直是一个天上，一个地下。奶奶包成了一个个可爱的`“小胖娃娃”，而我呢，包成了一个扁扁的，拢拉着耳朵的“小象”。奶奶看见了我的“小象”，哈哈大笑了起来。我听了奶奶的话，脸刷地一下变得通红，于是，我决定包一个“小胖娃娃”，让奶奶对我刮目相看。这次，我仔细地观察了奶奶包饺子时的动作，先刮一勺较多的肉馅儿，把馅儿抹在饺子皮中间，然后把饺子皮儿捏起一条窄窄的边儿，一个“小胖娃娃”就诞生了。我一心一意地包着饺子，最后，终于包出了一个好看的小饺子。我赶紧拿给奶奶看，奶奶还夸我包得好呢！过了一会儿，饺子下锅了，一个个小饺子在锅里翻滚着，好像在开心地玩游戏。不一会儿，饺子熟了，吃着自己包的饺子，我心里甜滋滋的。

从这件事情中，我知道了:凡事要多去尝试，最后才会不断地超越自我，变得越来越优秀。

奶奶今天包了饺子，我很开心——饺子是我最喜欢的食物。我要和奶奶一起打包。

奶奶告诉我她必须先准备馅料。我看见奶奶在肉里切了一些蘑菇，加了一些姜，放了一个鸡蛋，最后加了一些酒。馅料做好了，饺子也正式做好了。

看着奶奶的包，我觉得很简单，但是当我打包的时候，我真的觉得很难：第一个包破了一个大洞，所有的填料都漏了出来；第二个就像弹簧卷，很长；第三个看起来像大馄饨。奶奶一边包装一边教我，我一直在努力学习。最后，她包了一些好的。奶奶说我非常开心。

中午，我和哥哥奋力做了20个饺子。我自己做了大部分。吃我自己做的饺子特别好吃。

今天是新年，这是我期待已久的一天，因为我可以有几天的好时光。

下午，我们家会包饺子。我妈妈将分担这项工作。我的祖父和父亲会看着我的兄弟和祖母搅拌馅料。我妈妈和我会搅拌面团。过一会儿，我奶奶会开始擀面团。我会像我妈妈一样包饺子。首先拿起一片饺子皮，然后用勺子挖出一些馅料，放在饺子皮的中间，面对饺子皮时捏一下。“看，我的饺子都包好了！”我高兴地哭了。奶奶和妈妈称赞我做了漂亮的饺子。最后我包了十几个各种形状的.饺子。看着我包好的饺子，我不由自主地大笑起来。

最后，轮到我把饺子放进锅里了。很快奶奶拿出了煮好的“作品”，我狼吞虎咽地吃了起来。我觉得我的饺子太好吃了！